Với nhịp sống ngày càng tăng nhanh, các bữa ăn tiện lợi, đặc biệt là đồ ăn nhanh đóng hộp ngày càng trở nên phổ biến với mọi người và thị trường tiêu thụ của chúng rộng khắp trên thế giới. Tuy nhiên, ô nhiễm trắng cũng sẽ gia tăng nên khái niệm bảo vệ môi trường xanh ra đời và từ đó xuất hiện bộ đồ ăn bằng gỗ dùng một lần .
Bộ đồ ăn dùng một lần tương đối vệ sinh. Nói chung, có nhiều khách ra vào ở một số nhà hàng hơn. Ở một số nhà hàng không quản lý vệ sinh nghiêm ngặt, ngay cả đũa đã tiệt trùng cũng không được sạch sẽ cho lắm. Nhưng các sản phẩm dùng một lần sẽ giải quyết được vấn đề này. Hơn nữa, loại sản phẩm này rất thuận tiện để sử dụng. Sau khi có nó, chúng ta không còn cần thiếu bộ đồ ăn nữa, cũng không cần phải lau chùi, điều này giúp mọi người tiết kiệm rất nhiều thời gian. Tuy nhiên, những bộ đồ ăn dùng một lần này gây ô nhiễm môi trường xung quanh và ảnh hưởng đến vệ sinh. Và những bộ đồ ăn bằng giấy đó cũng lãng phí rất nhiều gỗ, điều này không phù hợp với chủ trương tiết kiệm năng lượng của quốc gia.
Cho dù bộ đồ ăn bằng gỗ dùng một lần có tốt đến đâu hay bát giấy dùng một lần tức là sẽ có những khiếm khuyết nên cần phải nỗ lực nhiều hơn nữa để hoàn thiện.